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| ２００７年酒類国際コンクール モンド・セレクション ゴールドメダル受賞！ |
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| ２００３年 大金賞【グランド・ゴールドメダル】を埼玉県で初めて受賞 ２００４年 金賞【ゴールドメダル】を受賞 ２００５年 金賞【ゴールドメダル】 、国際最高品質賞杯を受賞 ２００６年 大金賞【グランド・ゴールドメダル】を受賞 ２００７年 金賞【ゴールドメダル】を受賞 |
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これも日頃からご愛飲いただいている皆様と、販売店様のご支援の賜物と考えております。 一連の受賞を励みに、当社はさらに全ての商品の品質向上に努めていきたいと思います。 |
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| ○モンド・セレクションとは？ ベルギー王国において、古くからワインやチョコレートなど、食品の品評会として発足しました。 この機構は欧州の最も権威ある品評会と博されています。 1961年（昭和36年）、当時のEEC（欧州経済共同体）のワイン選定を目的としてベルギー王国経済省の 管轄のもと、組織委員会事務局をブリュッセルに置き各国から正式に認定された組織として発足いたし ました。 翌62年度から食品を中心に専門審査分科会が増え、世界各国から寄せられる審査対象品目も多くなり 分類カテゴリーも細分化されました。 ○評価について 審査項目は、衛生・味覚・原材料・包装などの項目があり、モンドセレクションの審査委員会が審査し、 100満点の95点以上で大金賞、85点以上で金賞、75点で銀賞、65点以上で銅賞が贈られます。 以下のような厳しい審査を経て大金賞あるいは金賞を受賞することは非常に困難だと言われております。 ①官能検査・・訓練を受けた専門のテースティング審査組織によって行われます。 ②化学分析・細菌学検査・・EU代表公認の欧州公的機関により 行われます。 ○国際最高品質賞とは？ 同じ商品が３年連続して大金賞または金賞を獲得した製品企業に与えられます。 受賞した商品は国際的な評価基準を満たしており、世界に通用する商品であるといえます。 |
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